Clasificarea după metoda de procesare, metoda de conservare și conținutul de umiditate este una dintre cele mai utilizate metode de clasificare în hrana pentru animale de companie.

Conform acestei metode, hrana poate fi împărțită în hrană uscată pentru animale de companie, hrană pentru animale de companie conservată și hrană umedă pentru animale de companie.O altă modalitate este de a clasifica alimentele în funcție de calitatea și modelul de vânzări pe piață.Hrana pentru animale de companie poate fi împărțită în hrană obișnuită pentru animale de companie și hrană populară pentru animale de companie.

hrana uscata pentru animale de companie

Cel mai obișnuit tip de hrană pentru animale de companie pe care proprietarii de animale de companie le cumpără este hrana uscată pentru animale de companie.Aceste alimente conțin 6% până la 12% umiditate și >88% substanță uscată.

Griturile, biscuiții, pulberile și alimentele umflate sunt toate alimente uscate pentru animale de companie, dintre care cele mai populare sunt alimentele umflate (extrudate).Cele mai comune compoziții de ingrediente din hrana uscată pentru animale de companie sunt făinurile proteice de origine vegetală și animală, cum ar fi făina de gluten de porumb, făina de soia, făinile de pui și carne și subprodusele acestora și furajele proaspete cu proteine ​​animale.Sursele de carbohidrați sunt cereale neprelucrate sau subproduse de cereale, cum ar fi porumbul, grâul și orezul;sursele de grăsime sunt grăsimile animale sau uleiurile vegetale.

Pentru a vă asigura că alimentele sunt mai omogene și mai complete în timpul procesului de amestecare, în timpul amestecării pot fi adăugate vitamine și minerale.Majoritatea hranei uscate pentru animale de companie de astăzi sunt procesate prin extrudare.Extrudarea este un proces instantaneu la temperatură ridicată care gătește, modelează și umflă boabele în timp ce gelatinizează proteina.Temperatura ridicată, presiunea ridicată și efectul expansiunii și gelatinizării amidonului după formare sunt cele mai bune.În plus, tratamentul la temperatură ridicată poate fi folosit și ca tehnică de sterilizare pentru eliminarea microorganismelor patogene.Dieta extrudată este apoi uscată, răcită și ambalată.De asemenea, utilizarea grăsimilor și a produselor lor extrudate de degradare uscate sau lichide poate fi utilizată opțional pentru a spori palatabilitatea alimentelor.

Procesul de producere a biscuiților pentru câini și a pisicilor pentru pisici și câini necesită un proces de coacere.Acest proces presupune amestecarea tuturor ingredientelor împreună pentru a forma un aluat omogen, care este apoi copt.Când faceți biscuiți pentru animale de companie, aluatul poate fi modelat sau tăiat în forma dorită, iar biscuiții copți sunt mai degrabă ca prăjituri sau biscuiți.În producția de hrană pentru pisici și câini cu granule grosiere, lucrătorii întind aluatul pe o tavă mare de copt, îl coace, îl descompun în bucăți mici după răcire și îl împachetează.

Alimentele uscate pentru animale de companie variază foarte mult în ceea ce privește compoziția nutrițională, compoziția ingredientelor, metodele de procesare și aspectul.Ceea ce au în comun este că conținutul de apă este relativ scăzut, dar conținutul de proteine ​​variază de la 12% la 30%;iar conținutul de grăsime este de 6% până la 25%.Parametri precum compoziția ingredientelor, conținutul de nutrienți și concentrația de energie trebuie luați în considerare atunci când se evaluează diferite alimente uscate.

hrană semiumedă pentru animale de companie

Popularitatea hranei semiumede pentru animale de companie a scăzut în ultimii ani.Conținutul de umiditate al acestor alimente este de 15% până la 30%, iar principalele materii prime sunt țesuturile animale proaspete sau congelate, cerealele, grăsimile și zaharurile simple.Are o textură mai moale decât alimentele uscate, ceea ce o face mai acceptabilă pentru animale și îmbunătățește palatabilitatea.Ca și alimentele uscate, majoritatea alimentelor semiumede sunt extrudate în timpul procesării lor.

În funcție de compoziția ingredientelor, alimentele pot fi aburite înainte de extrudare.Există, de asemenea, unele cerințe speciale pentru producția de alimente semiumede.Datorită conținutului ridicat de apă al alimentelor semiumede, trebuie adăugate și alte ingrediente pentru a preveni deteriorarea produsului.

Pentru a fixa umiditatea din produs, astfel încât să nu poată fi folosit de bacterii pentru a crește, la hrana semiumedă pentru animale de companie se adaugă zahăr, sirop de porumb și sare.Multe alimente semiumede pentru animale de companie conțin cantități mari de zaharuri simple, care ajută la îmbunătățirea palatabilității și digestibilității acestora.Conservanții precum sorbatul de potasiu previn dezvoltarea drojdiei și a mucegaiului și, prin urmare, oferă o protecție suplimentară produsului.Cantități mici de acizi organici pot scădea pH-ul produsului și pot fi, de asemenea, utilizate pentru a preveni creșterea bacteriilor.Deoarece mirosul alimentelor semiumede este în general mai mic decât cel al conservelor, iar ambalajul individual este mai convenabil, este favorizat de unii proprietari de animale de companie.

Hrana semiumedă pentru animale de companie nu necesită refrigerare înainte de deschidere și are o perioadă de valabilitate relativ lungă.Comparat pe baza de greutate a substanței uscate, prețul alimentelor semiumede este de obicei între alimente uscate și conserve.

Conserve de hrană pentru animale de companie

Procesul de conservare este un proces de gătit la temperatură ridicată.Diferitele materii prime sunt amestecate, gătite și ambalate în cutii metalice fierbinți cu capac și gătite la 110-132°C timp de 15-25 de minute în funcție de tipul de conserve și recipient.Hrana conservată pentru animale de companie își păstrează 84% din umiditate.Conținutul mare de apă face ca produsele conserve să fie foarte gustoase, ceea ce este atractiv pentru consumatorii care hrănesc animalele de companie prea agitate, dar și mai scumpe datorită costurilor mai mari de procesare.

Există două tipuri de hrană pentru animale de companie conservată: una care oferă o nutriție echilibrată la un preț complet;celălalt care este folosit doar ca supliment alimentar sau numai în scop medical sub formă de conserve sau subproduse din carne.Conservele la preț complet, echilibrate pot conține o varietate de materii prime, cum ar fi carne slabă, subproduse de pasăre sau pește, cereale, proteine ​​vegetale extrudate și vitamine și minerale;unele pot conține doar unul sau două tipuri de carne slabă sau subproduse de origine animală și adaugă suficienți aditivi de vitamine și minerale pentru a asigura o dietă cuprinzătoare.A doua categorie de conserve pentru animale de companie este adesea acele produse din carne conservate care constau din carnea enumerate mai sus, dar care nu conțin aditivi vitaminici sau minerali.Acest aliment nu este formulat pentru a oferi o nutriție completă și este destinat să fie utilizat doar ca supliment la o dietă echilibrată, la preț complet sau în scopuri medicale.